Gastronomia - Plural — Jornalismo independente de Curitiba e do Paraná (Page 27)

De capivara a Pokémon, pasteleira faz sucesso com massa em formatos inusitados

Mity Yamashiro é a terceira geração de uma família que vende pastel nas feiras do Água Verde e Lindóia

Por Andrea Torrente

/ 9 ago 2021

De capivara a Pokémon, pasteleira faz sucesso com massa em formatos inusitados

Podcast Os Gastronautas: A empresária que montou um restaurante sustentável

Neste episódio, Vaneska Berçani conta como e porquê apostou na sustentabilidade; participa também Felipe Petri, colunista do Plural e dono da Petrisserie

Por Redação Plural

/ 9 ago 2021

Podcast Os Gastronautas: A empresária que montou um restaurante sustentável

Além do sushi: 7 pratos japoneses do dia a dia e onde prová-los em Curitiba

O especialista em saquê, Daniel Honda, da Adega de Sake, explica quais são as iguarias do dia a dia da culinária do Japão

Por Andrea Torrente

/ 6 ago 2021

Além do sushi: 7 pratos japoneses do dia a dia e onde prová-los em Curitiba

Abrasel oferece 160 bolsas de estudo para jovens e emprego em restaurantes após o curso

Selecionados terão salário inicial de R$ 1.400; entidade diz que setor sofre com escassez de mão de obra qualificada

Por Redação Plural

/ 5 ago 2021

Abrasel oferece 160 bolsas de estudo para jovens e emprego em restaurantes após o curso

Santa Felicidade vai ganhar liceu da gastronomia com cursos gratuitos

Escola vai funcionar na Casa Culpi; inauguração está marcada para setembro

Por Redação Plural

/ 5 ago 2021

Santa Felicidade vai ganhar liceu da gastronomia com cursos gratuitos

De pizza a petiscos: 5 eventos gastronômicos para aproveitar nesta semana

Eventos são realizados na forma presencial e no delivery

Por Redação Plural

/ 4 ago 2021

De pizza a petiscos: 5 eventos gastronômicos para aproveitar nesta semana

Rede de cooperativas vai além das feiras e lança delivery de hortifrúti orgânico

De hortaliças a café, Produtos da Terra PR disponibiliza 250 itens com entrega em casa ou retirada em oito pontos de Curitiba

Por Andrea Torrente

/ 3 ago 2021

Rede de cooperativas vai além das feiras e lança delivery de hortifrúti orgânico

Podcast: O boom do pão artesanal e a vinda ao Brasil de uma das maiores escolas de panificação do mundo

Neste episódio, o renomado padeiro Eduardo Feliz comenta sobre sua carreira e o projeto de trazer ao Brasil o San Francisco Baking Institute

Por Redação Plural

/ 2 ago 2021

Podcast: O boom do pão artesanal e a vinda ao Brasil de uma das maiores escolas de panificação do mundo

Como avaliar se o restaurante japonês serve bons sushi e sashimi

Especialistas dão dicas para você saber se o peixe está fresco e arroz foi preparado da forma correta

Por Andrea Torrente

/ 30 jul 2021

Como avaliar se o restaurante japonês serve bons sushi e sashimi

Comida di Buteco: veja os 21 bares participantes e os petiscos concorrentes

6ª edição do concurso começa nesta sexta (30) com foco no delivery

Por Andrea Torrente

/ 29 jul 2021

Comida di Buteco: veja os 21 bares participantes e os petiscos concorrentes

Burrata é a estrela dos sanduíches de novo restaurante

Cardápio do Burratatá conta com sete opções com o queijo cremoso típico da Itália

Por Andrea Torrente

/ 27 jul 2021

Burrata é a estrela dos sanduíches de novo restaurante

Quem são Os Gastronautas? Conheça os apresentadores do podcast do Plural

Toda semana, o editor de gastronomia do Plural, Andrea Torrente, e o empresário Raphael Zanette, do Grupo Vino!, levam os ouvintes a viagens gastronômicas

Por Redação Plural

/ 26 jul 2021

Quem são Os Gastronautas? Conheça os apresentadores do podcast do Plural