• Gastronomia

Abrasel oferece 160 bolsas de estudo para jovens e emprego em restaurantes após o curso

Selecionados terão salário inicial de R$ 1.400; entidade diz que setor sofre com escassez de mão de obra qualificada

Por Redação Plural

/ 5 Aug 2021

• Gastronomia

Santa Felicidade vai ganhar liceu da gastronomia com cursos gratuitos

Escola vai funcionar na Casa Culpi; inauguração está marcada para setembro

Por Redação Plural

/ 5 Aug 2021

• Gastronomia

De pizza a petiscos: 5 eventos gastronômicos para aproveitar nesta semana

Eventos são realizados na forma presencial e no delivery

Por Redação Plural

/ 4 Aug 2021

• Gastronomia

Rede de cooperativas vai além das feiras e lança delivery de hortifrúti orgânico

De hortaliças a café, Produtos da Terra PR disponibiliza 250 itens com entrega em casa ou retirada em oito pontos de Curitiba

Por Andrea Torrente

/ 3 Aug 2021

• Gastronomia

Podcast: O boom do pão artesanal e a vinda ao Brasil de uma das maiores escolas de panificação do mundo

Neste episódio, o renomado padeiro Eduardo Feliz comenta sobre sua carreira e o projeto de trazer ao Brasil o San Francisco Baking Institute

Por Redação Plural

/ 2 Aug 2021

• Gastronomia

Como avaliar se o restaurante japonês serve bons sushi e sashimi

Especialistas dão dicas para você saber se o peixe está fresco e arroz foi preparado da forma correta

Por Andrea Torrente

/ 30 Jul 2021

• Gastronomia

Comida di Buteco: veja os 21 bares participantes e os petiscos concorrentes

6ª edição do concurso começa nesta sexta (30) com foco no delivery

Por Andrea Torrente

/ 29 Jul 2021

• Gastronomia

Burrata é a estrela dos sanduíches de novo restaurante

Cardápio do Burratatá conta com sete opções com o queijo cremoso típico da Itália

Por Andrea Torrente

/ 27 Jul 2021

• Gastronomia

Quem são Os Gastronautas? Conheça os apresentadores do podcast do Plural

Toda semana, o editor de gastronomia do Plural, Andrea Torrente, e o empresário Raphael Zanette, do Grupo Vino!, levam os ouvintes a viagens gastronômicas

Por Redação Plural

/ 26 Jul 2021

• Gastronomia

Podcast: Os Gastronautas entrevistam Diego Lozano, eleito duas vezes melhor chocolateiro do Brasil

Dono de uma escola de confeitaria e do restaurante Casarìa, em São Paulo, o chocolateiro conta da carreira e da falta de mão de obra na confeitaria

Por Redação Plural

/ 26 Jul 2021

• Gastronomia

Buena Onda tem alma roots e comida na brasa que faz jus ao nome

Chef Carlos Monteiro usa o fogo para todo tipo de preparo: desde hambúrgueres a moqueca, paella, feijoada e barreado

Por Andrea Torrente

/ 23 Jul 2021

• Gastronomia

Curitiba estreia no Mesa de Cinema, evento em que o público cozinha pratos extraídos de filmes

Ao se inscrever, o cliente recebe um kit para preparar um menu japonês em casa

Por Andrea Torrente

/ 23 Jul 2021