Pitangas

A coluna aborda a gastronomia e oferecer informações com humor, espírito crítico e criatividade, unindo o que sempre mais gostou de fazer na vida: escrever e cozinhar.

A comida egípcia

13 de julho de 2024 Nenhum comentário

Graças ao Nilo e à região denominada Delta do Nilo, a mais fértil do pais, a alimentação no Egito é rica em legumes variados e é muito semelhante à comida da região do Mediterrâneo Oriental

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As cozinhas do Ipiranga

2 de maio de 2024 Nenhum comentário

Guardávamos boas lembranças das visitas ao Museu do Ipiranga, em São Paulo. Lembrava das escadarias centrais, da sala com a pintura do quadro que retrata o Grito da Independência, dos corredores e a exposição de carruagens, além de um ou

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Pitangas: segunda colheita do ano

9 de setembro de 2023 Nenhum comentário

A primeira frutificação de uma pitangueira no terceiro ano após o plantio. Depois disso, se bem cuidada, ela pode dar frutos duas vezes ao ano, nos meses de março a abril, e na época de outubro a janeiro, que é

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