Desde 2013, quando inaugurou, o Choripan ficou famoso pelo… choripan, claro. O gastrobar foi o primeiro a servir em Curitiba o tradicional sanduíche argentino com linguiça artesanal. Agora, a casa lançou novas opções gastronômicas para ir além do carro-chefe.
Acabam de estrear as empanadas argentinas, um chope exclusivo e cafés artesanais. As novidades são o resultado de uma parceria do Choripan com outras marcas curitibanas.
As empanadas, produzidas por La Merienda, são vendidas em três versões: carne com ovos, azeitonas, cebola, pimentão; frango com alho-poró; e cogumelos Paris salteados no vinho branco e temperados com creme de leite fresco e queijo parmesão. A unidade sai por R$ 12 e o trio por R$ 30, no local e delivery.
A casa passa a servir também cafés especiais do Moka Club. A bebida é vendida no combo com três empanadas pelo preço de R$ 42, seja no local e delivery. O pó vem em sachês, parecidos com os do chá, porém não é um café instantâneo. Para prepará-lo em casa, basta colocar o saquinho numa xícara e despejar água quente por cima.
Por fim, uma nova opção de chope está jorrando das torneiras. A nova cerveja, no estilo Pilsen, foi batizada de Chucho Perro e é produzida pela cervejaria curitibana Bastards Brewery. O copo de 400 ml sai por R$ 10 e há promoções de dois por R$ 18 e três por R$ 25, além de growlers de 1 e 2 litros.
A primeira unidade do Choripan abriu na Rua Tapajós, no bairro São Francisco. Em seguida a marca virou franquia e atualmente conta com quatro unidades no Água Verde, Bigorrilho e no Distrito 1340, no Batel.
A comida argentina faz cada vez mais sucesso em Curitiba. Não apenas graças a empanadas e choripan, mas também às maravilhosas carnes na parrilla. Só entre Alto da XV e Juvevê há pelo menos seis casas especializadas nas iguarias dos hermanos.
Serviço
Empanadas e cafés estão disponíveis para consumo no local e no delivery; choripan.com.br; facebook.com/Choripan.cwb; Instagram: @choripan.brasil
Sobre o/a autor/a
Soy cordobés de Argentina vivo en Vitoria a maís de 30 anos,produzo umas riquísimas empanadas argentinas argentinas y esfihas árabes como e costume até em qualquer kiosco de bairro na Argentina
Sou de Maricá municipio do río de Janeiro, em Itaipuaçu está a fábrica de empanadas chilenas a más de quarenta anos. Empanadas chilenas ltd.