A torta Martha Rocha, criada em Curitiba, agora é patrimônio cultural imaterial do Paraná. O projeto de lei foi aprovado nesta semana na Assembleia Legislativa por meio do projeto de lei nº 924/2025. E, além disso, também foi criado o Festival do Bolo Martha Rocha, que acontece em março.
A lei aprovada é de autoria do deputado Hussein Bakri (PSD), com articulação de Sérgio Medeiros, do Curitiba Honesta. O objetivo é conquistar o selo de indicação geográfica do doce, que foi criado em 1954, em homenagem a Maria Martha Hacker Rocha, eleita Miss Brasil naquele ano.
Marya Marcondes
A autoria da receita é atribuída à confeiteira Dair da Costa Terzado, então proprietária da tradicional Confeitaria das Famílias, localizada no calçadão da Rua XV de Novembro. vitrines das confeitarias locais.
Festival do Bolo Martha Rocha
Ente os dias 4 e 15 de março, Curitiba terá o Festival do Bolo Martha Rocha, que reúne 15 confeitarias participantes.
Durante o período do evento, as confeitarias participantes irão oferecer fatias de Martha Rocha pelo preço único de R$ 19,50, permitindo que o público experimente diferentes interpretações do clássico curitibano.
