Os sanduíches-monstro da Billy estão de volta. A tradicional lanchonete, que marcou gerações de boêmios que se reuniam na madrugada para comer um dos primeiros sanduíches raiz de Curitiba, reabre nesta quarta-feira (14) no formato delivery.
“Vamos fazer o puro sanduíche raiz, sem gourmetização e sem miséria. Cada mordida vai ser uma volta no tempo”, garante o publicitário Cadu Garmatter, 34, que resolveu resgatar a receita da família. Ele é neto de Billy Garmatter, fundador da marca e filho de Carlos que até 2002 esteve à frente do negócio.
Naquele ano, a lanchonete encerrou um ciclo que havia começado numa casinha de madeira em Caiobá, em 1979. No ano seguinte, a sanduicheria subiu a serra e inaugurou na Praça do Gaúcho, ao lado da histórica sorveteria do Gaúcho.
Durante os mais de 20 anos de atividades, a lanchonete abriu unidades também na Rua XV de Novembro, na Praça 29 de Março – que se tornou o point mais famoso para o povo da noite -, na Rua 24 Horas, na Rua Itupava e na Lamenha Lins esquina com a Avenida Água Verde.
O novo cardápio conta com oito sanduíches, inclusive os que fizeram o sucesso da marca, como o Mumu Chorão (R$ 34,90), hambúrguer com 130 g de carne, 200 g de cebola frita na chapa, maionese, queijo e presunto montado num pão de hambúrguer quadrado de 12 cm.
Tem ainda o Mumu Especial, com hambúrguer, maionese alface, tomate, ovo, bacon, muçarela e presunto; o Piu Piu, com 200 g de peito de frango, alface, tomate, muçarela e presunto; e o Macaquito, versão doce com banana, goiabada, canela e muçarela.
Para quem não aguenta tanta fartura, a casa serve também o Mumuzinho, o Piu Piuzinho e o Macaquito em versões reduzidas no pão de 9 cm. A única novidade em relação à época é o sanduíche vegetariano que é chamado de Mumu do Futuro. Os preços vão de R$ 15,90 a R$ 35,90.
A logo, com sua estética anos 1970 que traz um velhinho estilizado de cabelo branco e bigode preto – o Seu Billy -, também é a original. Cadu promete uma viagem nostálgica pela gastronomia de rua de Curitiba.
Por enquanto, a Billy vai atender apenas com entregas e sem retirada no balcão, mas Cadu não descarta a possibilidade de abrir no futuro um ponto com atendimento presencial.
Serviço
Todos os dias no almoço e jantar. Pedidos pelos aplicativos Rappi e iFood. instagram.com/billysanduiches
Sobre o/a autor/a
Era bom sim o Billy mas o Beto na 7 era melhor!
Vegan no Billy??? Se não é daquela época…
Foi decepcionante! Dos quatro sanduíches pedidos apenas um veio certo….não é barato para receber os sanduíches feitos de forma descuidada. Incluiram outras entregas no trajeto, os sanduíches chegaram gelados. Espero que revejam isso. Não pedirei mais.
Quantas madrugadas… que saudade!!! Que delícia voltar essas maravilhas de sanduíches!! Será que será a mesma chapeira?? Na Rua XV a Táta era uma simpatia e o atendimento impecável!!!
Mumu Chorão é um clássico, deveria ser elevado à categoria de patrimônio imaterial de Curitiba.
Que alegria, que saudades! Voltei no tempo ! Melhor sanduiche ! Curitiba precisa e merece ter o BILLY novamente. Sucesso com certeza !
Cadê o link
Não consegui pedir
Pedidos pelos aplicativos Rappi e iFood. instagram.com/billysanduiches
Melhor sanduíche que já encontrei até hoje. Muitas madrugadas na Praça 29. Já sai de Curitiba hú muito tempo e com bastante frequencia me pego falando do melhor sanduiche que existe para meus amigos, gaúchos, paulistas, catarinenses, cearenses, etc.
Fique muito feliz com a notícia.
Começo a organizar uma viagem pra Curitiba hoje mesmo.
Muito sucesso!
Eu fui chapeiro la! Fazia essas delicias!
Que delícia poder comer um macaquito outra vez!
O chapeiro “ Baiano “ que trabalhava na 29 de março manjava muito na pilotagem da chapa , vão atrás dele . Hoje ele trabalha na barraca do Claudio na av. Victor F. Do Amaral.
A lenda.
Conheci pessoalmente o Billy, era amigo do meu pai…..
Me lembro bem da lanchonete de Caiobá e da rua XV.
Boa sorte para vcs.
Ótima opção!!
Muito bom reviver esta época de Curitiba, saíamos das festas e íamos comer um MUMU CHORÃO!!!????
Zequinha voltou! Billy voltou!!! Este ano promete…
Sinto em informar o falecimento ja ha alguns anos.
Caramba. Eu chamava muito. Lembro que vinha numa caixa de isopor branca. Eu lembro de tudo! Dividia com meu cachorro Magoo porque eu tinha uns 12 anos de idade e era comida demais no meio da tarde.
Que top, o melhor sanduiche que já comi. Marcou demais as madrugas de Curitiba, não vejo a hora de manda ver um Mumu Especial e um Mumu Chorãol!!!
O meu point era na loja da rua Itupava em frente a linha do trem, onde hoje estao localizados aqueles bares.
Viajaram a colocar o mumu chorão a 35 reais. Então um combo com batata e refri sai cinquentão? Tão reiniciando as atividades com o pé esquerdo
Meu Deus q notícia maravilhosa. Não vejo a hora de pedir um piu piu com ovo … affff aguei.
Não disseram o endereço atual..,
É na Praça 29 de março não é no Gaúcho morava lá perto era muito bom
É verdade, Fabiane. Corrigimos a informação. Obrigado!
e o gluglu ? nunca mais fizeram nada parecido.
muito nervoso esse chorão, além de muito baoo tb, gostei da volta, certamente irei degustar alguns, eu e minha esposa!!
Maravilha!!! Era o melhor sanduiche da cidade..
Que boa Noticia!!
So esqueceram de dizer aonde vai ser o novo Local..
Na matéria diz q vai ser só delivery… pede no ifood…
Amei
meu deus era bom demais que bom que ta de volta
Tem vegan?
Vegan no Billy??? Se não é daquela época…
Billy era tudo de bom!
O melhor sanduba de Curitiba, junto com o Beto Lanches (na 7 setembro) .
Bom dia , Rodrigo ! Sou fã do billy , mas tbm sou fã desse exato Beto lanches que vc descreveu , mas a última fez que comi foi em 2005, onde ficava no final da 7 de setembro , perto do chafariz do judeu .. vc sabe para onde eles foram ou se ainda existe ? Sou fã daquele x salada maravilhoso e daquele x mignon e da maionese maravilhosa que eles tinham .
Abraço !
Concordo plenamente que o billy era o melhor sanduíche juntamente com o Beto lanches … a última vez que fui ao billy foi em 2001 , ali na praça 29 de março , e ao beto em 2005 . O Beto nunca mais vi . Saudades daquele z salada de da maionese
E o meu amigo Camarguinho onde andas
Naquela época não tinha mimimi. Só mumu-chorão ?. Parabéns, quando for as Curitiba, vou incluir um mumu no programa. ???
Excelente!
Gostava muito .
Tinha um na rua XV próximo do Círculo Militar, pouco antes do Teatro Guaíra.
????✨?✨??
Este da Fotografia era na Fernando Moreira.
e o Estudante? um sanduíche de omelete com preço barateza?
Muito bom!!! Primeiro perto da minha casa na praça do gaúcho, depois na madrugada na 29 de março, um dos melhores senão o melhor que já comi! Muita fartura em um só sanduíche!
Que maravilha ! O melhor sanduíche de todos os tempos em Curitiba. O sabor, a qualidade, o jeito de embalar, tudo era único !!
E o tuna fish? Um que era com pão de forma sem casca com algumas camadas com patê de atum nhac nhac
A foto da Lanchonete Billy que diz que é na Praça do Gaúcho elé na verdade a lanchonete da Praça 29 de Março.
Bom dia aquela foto no começo não é na praça do gaúcho e sim na 29 de março. Eu era amigo do Billy e fui na inauguração.
Fernando e Francisco, é verdade. A informação foi corrigida. Obrigado!
Essa Foto do Billy em Curitiba, era na praça 29 de março e não na praça do Gaúcho.
Comi muito nas madrugadas lá.
Verdade Marcos, corrigimos a informação. Obrigado!