Nova Prudente? Portinhas gastronômicas pipocam em rua no Juvevê

A cena lembra o que vem ocorrendo na Alameda Prudente de Moraes, no Centro, onde, há alguns anos, portinhas gastronômicas pipocam uma atrás da outra e a população toma conta da calçada. 

Após uma mudança na viabilidade urbana, que no final de abril transformou a Rua Moysés Marcondes numa rua sem saída, um grupo de empresários sonha em transformar a charmosa via do Juvevê num novo polo gastronômico. Sem passagem de carros e graças à ampla calçada, a ideia tem tudo para dar certo e impulsionar a vivência ao ar livre.

Atualmente, a esquina da Moysés Marcondes com a Rua Nicolau Maeder já concentra seis empreendimentos gastronômicos que vendem de cookies a pães, passando por comida italiana e poke, a especialidade havaiana à base de peixe cru e arroz que se popularizou nos últimos anos.

“O nosso sonho é que essas duas quadras sejam só para pedestre. Hoje estamos até com mais visibilidade, passa muita gente a pé e as pessoas gostam de aproveitar a região”, diz Jéssika Damarate, proprietária da Confeitaria Damarate, que inaugurou em outubro do ano passado. 

A opinião é compartilhada por Fábio Farraf, dono da Prestinaria Petit, uma sedutora portinha que vende pães e doces apenas no delivery ou para retirada no balcão. “Percebemos que mais da metade dos nossos clientes compra e come no lugar. A rua acabou ficando muito mais agradável depois que foi fechada. Esse tipo de espaço é algo muito mais comum lá em fora”, avalia o empresário.

Já Camila Camargo, sócia-proprietária da Cookies Stories, loja especializada em doces, é mais cautelosa. Ela reconhece que a rua tem ficado mais aprazível, mas que ainda é cedo para avaliar o impacto sobre o faturamento do negócio.  “Acredito que assim que as coisas voltarem ao normal, ali vai virar um point legal. Vai ter mais gente na rua e talvez a gente consiga fazer algum evento de gastronomia. A rua está ficando cada vez mais charmosa e vai trazer benefício para nós”, afirma.

Conheça restaurantes e cafés da Moysés Marcondes

Confeitaria Damarate

Inaugurada no meio da pandemia, essa é a segunda unidade da confeitaria que conta também com uma loja no Água Verde. O bolo bombom de morango e o brigadeiro nas versões belga e branco são os carros-chefes da casa, mas o cardápio conta ainda com bolos em fatias, chocolates e cookies.

A decisão de abrir uma nova unidade em plena pandemia foi motivada pelo aumento da demanda. “Muitos clientes atravessavam a cidade. Como o espaço é pequeno e o nosso foco sempre foi o delivery, não precisamos nos adaptar a um novo modelo de negócio”, conta Jéssika.

Serviço

Rua Moysés Marcondes, 357, Juvevê – (41) 3528 0855. Segunda à sexta das 12 às 18h30; sábado das 13 às 18h30.

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Cookie Stories

O negócio que começou na cozinha de casa virou uma rede com quatro lojas em Curitiba. A da Moysés Marcondes inaugurou em março de 2017. O nome já diz tudo: são 20 sabores de cookies, do clássico ao de Nutella. A casa criou ainda o brookie, uma mistura de brownie com cookie. Já o carro chefe é o cookie shot, um café ou leite servido no copinho feito de cookie.

“Na pandemia nos adaptamos muito rápido ao delivery e descobrimos ter uma clientela que pede nosso produtos em casa”, explica a chef de cozinha e sócia-proprietária Camila Camargo, que comanda a rede ao lado da irmã Rafaela. A ideia das duas irmãs de abrir uma loja especializada em cookies surgiu após conhecer as modernas cafeterias dos Estados Unidos.

Serviço

Rua Moysés Marcondes, 429 – loja 03 – Juvevê – (41) 3077 0601. Segunda a sábado das 11h30 às 18h45; domingo das 13h15 às 18h30. cookiestories.com.br

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Domenico Ristorante

Há 30 anos, o empresário Sergio Di Domenico comanda o tradicional restaurante italiano. Bufê por quilo no almoço e cardápio à la carte e pizzaria de noite, Domenico é o empreendimento gastronômico mais antigo da região.

Parmegiana, massa fresca com mignon, paleta de carneiro, lasanha, pizza e calzone fazem o sucesso da casa, que conta com uma clientela consolidada. “Havia só nós aqui no começo. Ao longo dos anos, o bairro foi se verticalizando com escritórios e prédios comerciais”, relembra Di Domenico.

Serviço

Rua Moysés Marcondes, 420, Juvevê – (41) 3253 0088. Segunda a sábado no almoço e jantar. www.didomenico.com.br.

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Poke to Wok

Inaugurado uma semana antes do estouro da pandemia, o restaurante tem um pé na Ásia e outro no Havaí. O cardápio vai de yakissoba a pad thai e poke. Além de pratos quentes há também petiscos como a porção de camarão com geleia de pimenta para compartilhar no happy hour.

Diariamente, a casa serve oito pratos prontos no almoço e o cliente tem ainda a possibilidade de montar sua própria wok com um prato à base de carne ou peixe, uma porção de macarrão, além de molhos e acompanhamentos. Os pokes começam em R$ 28,90, já as woks em R$ 23,90.

Serviço

Rua Nicolau Maeder, 862, loja 1, Juvevê – (41) 99923 3410. Todos os dias das 11 às 22h30.

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Prestinaria Petit

Esse bracinho da Prestinaria, que conta com duas unidades com atendimento presencial no Batel e São Lourenço, vende apenas os carros-chefes do cardápio da matriz: croissant de amêndoas, croissant de chocolate, pastel de nata, broa de milho, duas opções diárias de pão (uma sendo baguete), e dois salgados exclusivo.

Um é o Le Croque, versão salgada do clássico croque monsieur, e o outro é Le Veggie, opção vegetariana à base de creme de cogumelos. Como pães e doces têm fornadas saindo o dia inteiro, o cliente encontra sempre os produtos mais frescos.

Serviço

Rua Moysés Marcondes, 430 – Juvevê. Segunda a sexta das 8 às 19h. Sábado das 9 às 18h, domingo das 9 às 19h. Instagram: @prestinaria

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Tasty Salad Shop

Inaugurada em 2015, a unidade da Moysés Marcondes é a segunda da marca, que já conta com seis lojas em Curitiba e uma em São Paulo. “Ninguém via as saladas como refeição e prato principal, mas elas podem sim ter ingredientes que as deixam substanciosas, mesmo sem outros acompanhamentos”, diz a empresária Andressa Pasinato, que comanda a rede ao lado da irmã Caroline.

Para contornar a dificuldade de aceitação do público no inverno, as empresárias introduziram pratos quentes no cardápio como a canja de frango e quinoa, e o frango tikka masala. As opções saem a partir de R$ 17,80.

Segundo Andressa, o fechamento da rua tirou visibilidade à loja, embora ainda seja cedo para avaliar o impacto. “Por sorte temos muitos clientes que trabalham e moram por perto, são clientes fiéis”, diz Andressa.

Serviço

Rua Moysés Marcondes, 405, Juvevê – (41) 3121 2221. Segunda a sexta das 10 às 19h; sábado das 11 às 15h.

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