Parceria pretende reciclar 60 mil litros de óleo usado por mês

Abrasel fecha parceria com Instituto Lixo e Cidadania que ajudará a reciclar óleo

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Paraná (Abrasel-PR) e o Instituto Lixo e Cidadania (ILIX) assinaram nesta terça-feira (26) uma parceria com o objetivo de dar destinação adequada ao óleo de cozinha usado e proporcionar maior autonomia e renda para os catadores e catadoras de materiais recicláveis de Curitiba. O convênio oficializa a inclusão da Abrasel-PR na campanha “Óleo não se mistura”, coordenada pela agência Social Ideias e financiada pelo Banco Nacional do Desenvolvimento (BNDES) e Fundação Banco do Brasil.

A construção de uma usina de produção de biodiesel a partir do óleo coletado, gerida diretamente pelos trabalhadores, é o cerne do projeto. “O que a gente pretende com esse movimento é dar uma dimensão social para o óleo usado. Muitas vezes, os atravessadores compram os resíduos dos catadores a um preço irrisório e revendem o litro do óleo usado a R$ 14 ou R$ 15”, explica Maurício Ramos, da Social Ideias e um dos fundadores do Plural. “Com a construção da usina, os catadores e catadoras poderão comercializar diretamente os produtos advindos do óleo, o que é muito mais rentável para quem efetivamente vive da reciclagem.”

Segundo Jilcy Rink, presidente da Abrasel no Paraná, a parceria vem ao encontro de uma das principais preocupações da associação, a inclusão social e o tratamento do meio ambiente. “Estamos muito focados nessa linha. A ideia da usina me parece fundamental para que a inclusão aconteça de maneira correta e as pessoas sejam realmente valorizadas. A Abrasel vai ser uma grande parceira porque a gente tem muito insumo pra esse tipo de demanda. São mais de 10 mil empresas em Curitiba e mais de 50 mil no Paraná. É muita gente, é muito óleo.”

Para Luciano Bartolomeu, diretor executivo da Abrasel, o convênio dá visibilidade à questão do lixo, especialmente do óleo de cozinha usado. “O óleo é um grande contaminador das nossas águas. Essa cooperação é importante para que a gente possa levar consciência e responsabilidade ambiental ao setor.”

Das mais de 7 toneladas de óleo produzidas no Brasil, apenas 1% é reciclado. O óleo descartado incorretamente polui rios, lagos e o lençol freático, obstrui tubulações e causa acidentes, gerando um gasto a mais para as operadoras de saneamento.

O ILIX pretende, até o final do primeiro ano, coletar e transformar em matéria-prima 60 mil litros de óleo usado por mês. O biodiesel é apenas um dos produtos feitos a partir do resíduo. “Não se perde nada. Uma parte vai pra ração, outra pra fazer sabão”, explica Rejane Paredes, coordenadora executiva do Instituto. “Além de todo o bem ambiental, a reciclagem gera uma renda significativa pros catadores. A parceria com os restaurantes vai dar um impacto grande.”

Gabriela Carvalho, proprietária do Quintana Gastronomia e associada da Abrasel, parabeniza a iniciativa. “Nós, que somos uma instituição forte no setor de alimentação, não podemos deixar de lado a importância de trabalhar os 3 processos de cozinha: o meio – produzir pratos, sabores e experiências; o antes, de onde vem o alimento; e sem dúvida o que vem depois, a terceira etapa, o destino daquilo que a gente gerou.”

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28 comentários em “Parceria pretende reciclar 60 mil litros de óleo usado por mês”

  1. Vou dizer uma, 1l de óleo usado pode até não custa mesmo R$ 14,00, haja vista, um novo estar a quase 8,00 aqui no RJ, mas que deve custar um dinheirinho deve, pois o que tem de gente pedindo para doarmos óleo tem.

  2. Boa tarde sou coletor de oleo doméstico e estou começando e já coleto 1000 lt por semana gostaria de saber por quanto vocês estão pagando no litro

  3. GUSTAVO ALVES LOURENCO

    Nunca na vida o oleo de cozinha usado custa de 14 a 15 reais se o oleo novo custa 7 reais kkkkkkk quero saber onde é isso para eu troca um litro de óleo usado por dois litros novos

  4. GUSTAVO ALVES LOURENCO

    Nunca na vida o oleo de cozinha usado vai sair mais caro que o oleo novo reveja suas informações pois para postarmos algo devemos ter certeza do que dizemos
    Boa tarde

    1. Midia Moreira de Meredes

      Sou coletora de óleo de pequeno porte aproximadamente 1000 por semana quardo em containers de mil litros e gostaria de saber como fasso pra ter o contato do vcs pra poder negociar a venda

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