A cesta básica custou R$ 798,87 em Curitiba em agosto de 2026, segundo o DIEESE. O valor caiu 1,12% em relação a julho, mas acumula alta de 8,27% no ano e de 6,13% em 12 meses. Para comprá-la, um trabalhador que ganha salário mínimo comprometeu 53,28% da renda líquida.
Quanto custa a cesta básica em Curitiba?
O Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE) calcula todo mês o preço da cesta básica de alimentos em 27 capitais. Em agosto de 2026, a cesta de Curitiba custou R$ 798,87, a 7ª mais cara do país. A mais cara foi a de São Paulo (R$ 900,59).
A cesta de Curitiba reúne 13 produtos: carne bovina de primeira, leite integral, feijão preto, arroz agulhinha, farinha de trigo, batata, tomate, pão francês, café em pó, banana, açúcar refinado, óleo de soja e manteiga. As quantidades seguem o padrão do DIEESE para a região.
| Indicador (Curitiba, agosto de 2026) | Valor |
|---|---|
| Valor da cesta | R$ 798,87 |
| Variação no mês (jul → ago) | -1,12% |
| Variação no ano (dez/2025 → ago/2026) | +8,27% |
| Variação em 12 meses (ago/2025 → ago/2026) | +6,13% |
| % do salário mínimo líquido | 53,28% |
| Horas de trabalho para comprar a cesta | 108h25min |
Quais alimentos subiram e quais caíram?
Em 12 meses, até agosto de 2026, os maiores aumentos na cesta de Curitiba foram do feijão preto (+28,34%) e da batata (+28,15%). Também subiram a carne bovina de primeira (+10,16%), a banana (+9,84%), o leite integral (+9,75%) e o pão francês (+7,28%).
Outros itens ficaram mais baratos no mesmo período: café em pó (-19,66%), açúcar refinado (-13,39%), arroz agulhinha (-13,26%), tomate (-5,24%), manteiga (-3,40%), óleo de soja (-0,82%) e farinha de trigo (-0,47%).
De julho para agosto, a queda da cesta foi puxada pela batata (-27,79%). No mesmo mês, subiram o arroz (+5,28%) e o feijão preto (+4,28%). No acumulado de 2026, o tomate lidera a alta (+40,87%), seguido pelo feijão preto (+38,13%).
Quanto do salário mínimo vai para a cesta básica?
Com o salário mínimo de R$ 1.621, o trabalhador de Curitiba precisou de 108 horas e 25 minutos de trabalho para comprar a cesta em agosto de 2026. Descontados os 7,5% da Previdência, a cesta consumiu 53,28% do salário mínimo líquido. Em agosto de 2025, com o mínimo de R$ 1.518, eram 53,61%.
O DIEESE também estima o salário mínimo necessário para sustentar uma família de quatro pessoas com alimentação, moradia, saúde, educação, transporte e outras despesas. Em agosto de 2026, esse valor foi de R$ 7.565,86, ou 4,67 vezes o mínimo vigente. O cálculo usa como base a cesta mais cara do país, a de São Paulo.
A comida pesa mais para quem ganha menos?
Sim. Pela Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF 2017-18, do IBGE), recortada para o município de Curitiba em cálculo da Plural, a alimentação consome 19,6% da renda das famílias que ganham até 3 salários mínimos. Nas famílias com mais de 10 salários mínimos, são 6,4%.
A comida também foi um dos itens que mais subiram nos últimos anos. Pelo IPCA do IBGE, a alimentação no domicílio acumulou alta de 85,7% na região metropolitana de Curitiba entre janeiro de 2018 e agosto de 2026, contra 52,7% da inflação geral. Nos 12 meses até agosto de 2026, porém, a alta foi de apenas 1,51%.
Na prática, a família mais pobre sente mais cada aumento do mercado, porque a comida ocupa uma fatia maior do orçamento e sobra menos para absorver a alta. A POF é de 2017-18, a mais recente disponível; os percentuais indicam o peso relativo, não o gasto atual.
Perguntas rápidas
Qual o valor da cesta básica em Curitiba? R$ 798,87 em agosto de 2026, segundo o DIEESE.
A cesta básica de Curitiba está mais cara que no ano passado? Sim, 6,13% mais cara que em agosto de 2025.
Quantas horas de trabalho custa a cesta básica em Curitiba? 108 horas e 25 minutos para quem ganha salário mínimo.
Qual alimento mais subiu na cesta de Curitiba em 12 meses? O feijão preto, com alta de 28,34%.
Qual seria o salário mínimo necessário, segundo o DIEESE? R$ 7.565,86 em agosto de 2026.
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Fonte: DIEESE (Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, agosto de 2026), IBGE (IPCA da RM de Curitiba; POF 2017-18) e base de dados da Plural. Última atualização: 19 de setembro de 2026.
