O Colégio São Jorge de Ponta Grossa tem porte médio na rede particular de Ponta Grossa. Em 2025 atende 131 estudantes — ante mediana de 150 entre seus pares. Desde 2009, o total de matrículas oscila entre 131 e 732. Atende educação infantil e anos iniciais.

A escola conta com biblioteca e quadra de esportes; não tem laboratório de ciências. O acesso à internet é por banda larga, com 2 computadores à disposição dos alunos. O corpo docente reúne cerca de 18 professores para 18 turmas, uma média em torno de 7,3 alunos por docente. O corpo discente é equilibrado entre meninas (61) e meninos (70). Em cor e raça, 53 alunos se declaram brancos e 4 pretos ou pardos.