O restaurante Vindouro, no Juvevê, tem um menu muito interessante cujos preços variam de R$ 28 (sobremesa) a R$ 298 (lagosta). Mas, durante o Winter Gourmet Festival, é possível experimentar bons pratos por R$ 79, servidos no almoço, de segunda a sábado.
Meu companheiro fez a reserva uma hora antes de chegarmos ao restaurante, muito embora não fosse necessário porque havia muitas mesas disponíveis (talvez por causa do horário, num sábado, já perto das 14h).
O ambiente é bonito, com bons vinhos expostos, mesas e cadeiras confortáveis. O atendimento é ágil e a equipe bastante cordial, com garçons que deixam o cliente à vontade.
Winter Gourmet
O cardápio muda a cada 15 dias no Winter Gourmet Festival, mas a ideia é ter pratos criados especialmente para o inverno. São três opções de entrada: trouxinha de pato, creme de feijão-fradinho e salada de folhas orgânicas com croutons, crocante de parmesão, lâminas de rabanete e molho sour cream.
Os pratos principais eram risoto de alho-poró com camembert, tilápia grelhada ao molho cítrico com purê de batata-doce e brócolis e escalopes de mignon com vinagrete, arroz biro-biro e farofa.
Por fim as sobremesas: papanasi de frutas vermelhas, alfajor e sopa de chocolate branco.
Ao pedido
Por R$ 79, cada cliente pode pedir uma opção de entrada, um prato principal e uma sobremesa. Nas entradas pedidos creme de feijão-fradinho. O pedido chegou a ser anotado, mas instantes depois o garçom retornou informando que este prato não estava disponível. Optamos então pela salada. Estava saborosa e em boa quantidade.
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Para os pratos principais risoto de alho-poró com camembert para meu companheiro e escalopes de mignon para mim. Experimentei o risoto e adorei. Bastante aromático e muito cremoso. O meu prato também estava saboroso – muito embora eu tenha o hábito questionável de pedir carne bem passada.
Meu companheiro, que provou a carne, observou que apesar do ponto, ela estava saborosa. Concordo, carne muito gostosa, assim como o arroz e a farofa. O vinagrete estava bom, com ingredientes cortados bem pequenos, muito bonito na composição do prato.
Pedimos também dois sucos: limonada suíça e abacaxi. Ambos deixaram a desejar, mas não a ponto de estragar a refeição.
Sobremesas
Ficamos tentados a pedir algumas sobremesas fora do menu do Winter Gourmet Festival porque havia boas opções no cardápio regular do restaurante, mas seguimos o roteiro e escolhemos entre as que estavam disponíveis nas opções do Festival.
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Papanasi de frutas vermelhas. Eu não sabia o que era, pesquisei pelo celular porque a foto no cardápio estava bem bonita. É uma sobremesa típica da Romênia (provavelmente a única coisa que comi de origem romena). Trata-se de um bolinho frito com cobertura.
Quando os pratos chegaram, nós dois achamos que era uma porção pequena, mas no fim foi mais que suficiente e estava agradável ao paladar – doce na medida.
Recomendações
O restaurante é um lugar ao qual certamente vale a pena voltar, principalmente para provar os pratos do menu regular e aproveitar a carta de vinhos, que parece promissora.
Não havia muita gente no salão enquanto almoçávamos, portanto o ruído era quase nenhum, muito adequado para conversar.
Sem dúvida, o cardápio do Winter Gourmet Festival tem excelente custo-benefício. O menu contempla paladares diferentes, com boas opções e tudo é entregue de forma ágil. As opções citadas neste texto estão disponíveis até 26 de agosto, de segunda a sábado, e depois os pratos serão trocados.
Vindouro Restaurante
Endereço: R. Guarda-Mor Lustosa, 129 - Juvevê
Perfil do Instagram: vindourorestaurante
Horário: almoço de segunda a domingo das 11h30 às 15h | jantar de segunda a sábado das 19h às 23h
Cardápio: Almoço e jantar (clique aqui) | Winter Gourmet Festival (clique aqui)
Estacionamento: na rua com Estar a depender do horário.
Avaliação do Plural: ⭐⭐⭐
(⭐- razoável, ⭐⭐ – bom, ⭐⭐⭐ – excelente, ⭐⭐⭐⭐ – fenomenal)
Opções de serviço: no local e para viagem
Ambiente: espaço amplo, banheiros feminino e masculino. Quatro ambientes disponíveis e capacidade para 110 clientes
Ruído: baixo
Principais pratos: vinhos
Vegano/Vegetariano: Há diversas opções no menu
Bebidas: água, sucos e vinhos
Sobremesas: Há diversas opções no menu
Cardápio:
Preço: $$$$
Espaço Kids: não tem
Pet friendly: sem informações
Público LGBTQIA+: sem informações
Acessibilidade: ♿♿♿
(♿ – pouca ou nenhuma acessibilidade, ♿♿– acesso facilitado, ♿♿♿ – acessibilidade excelente)
*A jornalista não se identificou como repórter do Plural e a refeição foi paga pelo jornal.
