Começa nesta terça-feira (9) em Curitiba mais uma edição do Festival de Pão com Bolinho, tradicional evento organizado pela Curitiba Honesta. A 15ª edição, que vai até 28 de novembro, conta com 46 bares participantes e sanduíches pelo preço fixo de R$ 18.
“Com certeza, vamos ajudar bastante neste momento de retorno às atividades, na recuperação econômica dos estabelecimentos”, diz o organizador do evento, Sérgio Medeiros, que é o idealizar também do Festival da Carne de Onça, prato patrimônio de Curitiba que foi tema de Os Gastronautas, o podcast de gastronomia do Plural.
Além dos tradicionais bolinhos, vários bares criaram receitas próprias. Entre eles está o Kanavial, que serve um bolinho de cupim bovino. Já o Gas Food elaborou um bolinho defumado. Na Hamburgueria das Américas, o cliente pode experimentar o bolinho de kafta. No boteco Mas Será o Benedito, a versão da casa é feita com bolinho de linguiça Blumenau. Quem procura o bolinho vegetariano, o Villa Bistrô tem uma opção.
Confira a lista de participantes:
1. Academia das Cervejas
2. Aquarius
3. Bar da Maniacs
4. Barbaran
5. Baroneza
6. Barraca do Cláudio
7. BC Wings – Mondri – São José dos Pinhais
8. BC Wings – Vila Urbana
9. Bodezsa Comida de Boteco – Souq
10. Boteco do Careca
11. Burguer Bar
12. Canabenta
13. Cartolas
14. Charles Burguer
15. Gas Food
16. Gigg’s Pub
17. Green Gate
18. Hamburgueria Água Verde
19. Hamburgueria das Américas
20. Jabuti
21. Kanavial
22. KO Gastropub
23. Mas Será o Benedito
24. Mr. Hoppy – Anita Garibaldi
25. Mr. Hoppy – Cabral
26. Mr. Hoppy – Derosso
27. Mr. Hoppy – Jardim das Américas
28. Mr. Hoppy – Mercês
29. Mr. Hoppy – Pinheirinho
30. Mr. Hoppy – Portão
31. O Jardineiro
32. Porks – Av. Brasília
33. Porks – Itupava
34. Porks – MON
35. Porks – Portão
36. Porks – Trajano
37. Prefiro Aqui
38. Quermesse
39. Quintal 68
40. Quintal Hopland
41. Quittuto
42. Quitutto – Distrito 1340
43. Silzeus
44. Smoke N’ Fire
45. Ushuaia Bar
46. Villa Bistrô
Todas as receitas e os endereços dos locais participantes se encontram no site do festival: www.curitibahonesta.com.br.
Serviço
15º Festival de Pão com Bolinho de Curitiba. De 9 a 28 de novembro de 2021. Instagram @curitibahonesta. Facebook: https://www.facebook.com/curitibahonesta
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