A empresa individual de Reny Maria Michalak Noroschny, que usa o nome fantasia Panificadora Velho Moinho, atua com padaria e confeitaria com predominância de revenda e tem sede em Curitiba, no bairro Santo Inácio. Foi aberta em 28 de abril de 1997 e está em atividade há 29 anos, segundo o cadastro da Receita Federal. O endereço registrado da matriz é Rua Luiz Sperandio, 445, CEP 82300-070.
Registrada como empresa individual, é classificada como microempresa e não declara capital social. É optante do Simples Nacional desde 1º de janeiro de 2015.
Além da atividade principal, declara três atividades secundárias: fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria, comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns e lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares.
A empresa não tem filiais registradas: opera apenas pela matriz.
Quem é o dono
Por ser empresa individual, a Panificadora Velho Moinho não tem quadro de sócios: está registrada em nome de Reny Maria Michalak Noroschny, que responde pessoalmente pelo negócio. A base pública da Receita não traz o CPF completo do titular, o que impede ligar com segurança essa pessoa a outras empresas.
O que dizem outras bases públicas
A empresa não aparece em nenhuma das outras bases públicas cruzadas pelo Plural: alvarás da Prefeitura, Procon-PR, dívida ativa da União, cadastros de sanções, compras da Prefeitura de Curitiba, contratos do Governo do Paraná, financiamentos do BNDES, doações eleitorais e registro de aeronaves.
Fontes e método
Este perfil foi gerado a partir de dados públicos, sem entrevista com a empresa. A base principal é o Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica da Receita Federal, com registros até 11 de outubro de 2026. Os sócios de outras empresas foram identificados pelo nome completo somado aos seis dígitos do CPF que a Receita divulga, ou pelo CNPJ, no caso de sócios pessoa jurídica. Os demais cruzamentos usam bases de alvarás e de compras da Prefeitura de Curitiba, do Procon-PR, da Procuradoria-Geral da Fazenda Nacional, da Controladoria-Geral da União, do BNDES, do Tribunal Superior Eleitoral e da Anac. A ausência de registro numa base não significa ausência de fato: algumas delas cobrem só parte do período ou das empresas. Encontrou um erro? Escreva para o Plural.
