O CMEI Girassol tem porte médio na rede municipal de Palotina. Em 2025 atende 167 estudantes — ante mediana de 218 entre seus pares. Desde 2018, o total de matrículas oscila entre 109 e 190. Atende educação infantil.

A escola conta com biblioteca e refeitório; não tem laboratório de ciências. O acesso à internet é por banda larga. O corpo docente reúne cerca de 12 professores para 16 turmas, uma média em torno de 13,9 alunos por docente. O corpo discente é equilibrado entre meninas (85) e meninos (82). Em cor e raça, 113 alunos se declaram brancos e 53 pretos ou pardos.