O Restaurante Durski, em Curitiba, vai promover no próximo dia 9 de março um jantar harmonizado com alguns dos melhores vinhos da França pelo preço de R$ 4.999. Apesar do valor nada módico, as 20 vagas disponíveis já foram preenchidas e pagas antecipadamente. E ainda há uma grande fila de espera de pessoas esperançosas para participar do evento.
Além de iguarias como foie gras, tournedo Rossini, paleta de cordeiro e mil folhas, a grande atração da noite são os rótulos de tintos, brancos e champagne das renomadíssimas vinícolas da região de Bordeaux, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) e Barons de Rothschild, trazidos com exclusividades a Curitiba pela Monvin, divisão da importadora PNR Group, fundada pelo empresário francês Philippe de Nicolay Rotschild.
O empresário, que é descrito como herdeiro de uma das mais tradicionais famílias da Europa, com um império que vai de vinícolas a bancos, mora há 12 anos no Brasil e resolveu investir no mercado brasileiro transformando em business a sua paixão pelos vinhos, despertada com o primeiro gole de Château Lafite 1911, aos 11 anos.
O evento é organizado pela Rootstock Vinhos, loja localizada em Curitiba, e o menu será preparado pelo empresário Junior Durski, dono do restaurante e das redes de hamburguerias Madero e Jeronimo. Eis o cardápio da noite.
Couvert – Cesta de pães, manteiga francesa e pasteizinhos de carne e camarão
Harmonização: Barons de Rothschild Champagne Brut
Prato 1 – Foie Gras
Harmonização: Château Rieussec 2013, Premier Cru Classé, Sauternes
Prato 2 – Tournedo Rossini, Acompanhamento purê e legumes
Harmonização: Carruades de Lafite 2005, Pauillac, e Château Duhart Milon 2006, Pauillac
Prato 3 – Paleta de Cordeiro acompanhado spagette fresco manteiga e Salvia
Harmonização: Château L’Évangile 1998, 2007 Pomero, e Château Lafite Rothschild Premier Grand Cru Classé 1999, 1996
Prato 4 – Mil folhas
Harmonização: Château Rieussec 2007, Premier Cru Classé, Sauternes
Sobre o/a autor/a
A jacuzice curitibana não tem limites. Que gente cafona!
Mais uma mancada desse chefe dos hamburgueres Durski. A outra foi desdenhar da Covid que o deixou em maus lençóis e até perdeu o sócio rico.
Quanta gente despeitada!!!
Cardápio medíocre.
Explica muito o tal do Junior Durski ser bolsonarista convicto, de primeira hora. Jantar é exibicionismo tolo da nossa elite do atraso… enquanto a outra empresa dele – Madero – deve bilhões.
Cardápio fraco, para ricos-novos otários
Uma barbaridade. Opulência expressa, como alguém pode, em um mundo de miséria, dispor de um valor que leva 5 meses para um trabalhador acumular, gastar em duas , três horas
Está é a humanidade que se vive
Fiquem tranquilos, esses comensais farão uma atividade caridosa, logo , logo
Com certeza gado eleitoral. Bom proveito. Chamem o centrão e se locupletem.
Estamos às portas da 3a. Guerra Mundial, provocada pela Rússia e a parceira dela, China comunista. E estas pessoas medíocres, sem noção, vivendo num mundo irreal !
Perfeito o comentário da Denise sobre o foie gras. É uma estupidez o que fazem com os pobres gansos. Cada um faz o que quer com seu dinheiro mas divulgar um jantar a seis mil reais nas redes sociais aí já se trata de exibicionismo…Com relação ao comentário da Flávia que me antecedeu, um recadinho a ela. Mal empregada a primeira palavra do seu texto. Procure ler sobre o assunto.
Quando você tem dinheiro demais você começa gastar no luxo, pois então, infelizmente essa é a dura realidade para nós brasileiros e povo simples que jamais poderíamos dispor de tanto recurso ao luxo . Isto sempre irá existir paciência.
O Sr Durski deveria e fazer uma polpuda doação aos seus compatriotas ucranianos que estão perecendo nos conflitos. Com os Rotchild ele que faça sagu!!
Gente sem noção, empresarios e consumidores. Consciencia zero. Mais vale a ostentação e manter o status para ser assunto em rodinhas da “sociedade”. Povo superficial.
Triste. Tantos precisando de ajuda e uns bem afortunados sendo mediocres, sem valores, comecei a ler a matéria achando que seria um jantar onde a renda seria revertida para alguma, das muitas, instituições que necessitam de ajuda. Fala sério mais humanidade menos luxo.
ABSURDO. Quanta mediocridade. Povo sem noção
Grande coisa
No dia seguinte vai pro esgoto os 5.000 reais
Me dá nojo.,?
Judiação fazer o Pato vomitar e comer o vômito dele por 5 mil reais. Prontro falei.
Alguma bebida incluída?
Enquanto que na Ucrânia os mercados começam a ficar vazios…..
Tantas pessoas passando fome , comendo comida do lixo enquanto outras fazendo extravagância. Quando morrerem será que o dinheiro vai comprar a vida eterna . Não seria melhor pegar este dinheiro e comprar leite para uma criança que precisa ???
É só uma sugestão.
Bom cada um gasta seu dinheiro como quiser, uns gastam com carros, roupas , jóias, etc mas pagar para comer foier grass, os gansos são super alimentados com um cano direto na goela até o estômago, uma crueldade com a ave para satisfazer o paladar do animal humano. Sugiro que na hora do jantar chiquérrimo super concorrido coloquem o vídeo de como se chega a esta iguaria.
Ridículo.
Noooossa hora bem apropriada para um jantarzinho nesse valor.!!!! Sem consciência mútua não há paz…..
Triste saber que o foie gras é produto da tortura de ganso, mas…é caro, vamos comer…
É magnífico o cardápio! Sou cozinheira em Arembepe, Bahia….. Restaurante Tenda da Janda! Vem comer uma moqueca 3em 1…. Peixe, filé de camarão, e siri catado…… Tudo no leite de Coco da fruta…..Acompanhada de Pirão, arroz no e farofa de dendê…..
Boa tarde,
Acabei de ler o menu de €5000 que será realizado no Restaurante Durski.
Sendo Sommelier formada na Itália aprecio a escolha dos vinhos,pois os conheço…..mas a escolha dos pratos e surpreendente normal,chegando a ser patéticos.
Quando as pessoas entenderão mais de gastronomia,talvez as mesas estarão vazias.
Esta é a minha humilde opinião!
Brasileiro é complicado mesmo, em vez de prestigiar os daqui, preferem prestigiar os caras de fora. Quando vc vai para outro país o cara lá de fora não dá nem bola para o brasileiro e aqui todos babam pelo de fora.
Inversão de valores.
P fazer a comida gasta 600,00 ? E o resto lucro certo.
Queria conseguir desver essa matéria
Eu fico impressionada com a demanda existente para esse estilo de vida surreal.
Simplesmente rediculo, fora da realidade……
Com tantas pessoas passando fome e muito ridículo uma pessoa que no mínimo não e leiga pagar esse valor que no mínimo não vai sozinho com dez mil reais poderiam doar 5000 marmita
Como conseguem comer e pagar esse valor sabendo que tem tanta gente passando fome
Cadê a empatia?
Foie Gras? Abolindo Madero nesse exato momento! Para quem não sabe, O foie gras é o orgão doente dum ganso ou dum pato, engordado de maneira forçada, várias vezes por dia, com um tubo de metal de 20 a 30 centímetros enfiado na garganta até o estômago. … Para além disso, as dimensões do seu fígado hipertrofiado tornam a respiração difícil e o andamento doloroso. Ser humano é um bicho escroto e babaca. E pensar que já comi nesse lugar!
O exibicionismo não acabou com o fim das colunas sociais. As mesmas pessoas daquilo, sentem necessidade dessas esbanjações econômicas…
Como o preço é alto, dá direito a chuchar o pãozinho no molho né !
Enjoy !
Isto é um absurdo ,em que país essas pessoas vivem ,5 salários mínimos por um jantar,fora da realidade, posso pagar, mas jamais pagaria este valor, acorda povo, esnobe e medíocre.