Começou nesta semana e vai até 7 de julho, a 14ª edição do Festival Pão com Bolinho, evento gastronômico promovido pela Curitiba Honesta. Ao todo, 59 bares e botecos participam do festival.
Pela primeira vez, o evento conta com bares da Região Metropolitana de Curitiba. São quatro participantes de São José dos Pinhais, dois de Colombo e um de Campo Largo.
Não é a única novidade. O festival tem também sanduíches à base de “carne” de plantas, produzidos pela Fazenda Futuro, foodtech brasileira fundada em 2019, que busca reproduzir textura e sabor originais da carne, sem o impacto ambiental provocado pela criação de animais.
O sanduíche tradicional tem preço fixo de R$ 17,90 em todos os empreendimentos; já o feito com carne à base de plantas sai por R$ 22,90. O bolinho vegetal é feito de proteína de soja e ervilha, gordura de coco e óleo de canola.
Entre os 17 estabelecimentos que criaram sanduíches vegetarianos especialmente para o evento está o tradicional Barbaran, que propõe um bolinho vegetal, queijo branco, rúcula, alface, cebola roxa, pepino agridoce, maionese de alho da casa no pão francês.
O Cartolas serve um bolinho de carne de plantas com queijo cheddar, maionese verde, alface, tomate, cebola roxa, pepino fatiado no pão italiano. Já o Silzeus preparou uma versão com queijo provolone, fatia de abacaxi, maionese artesanal misturada com repolho roxo, picles, tomate, maionese alho e cheiro verde no pão francês.
Entre as opções com carne de verdade, o sanduíche do Porks Trajano é feito com bolinho de carne de porco, creme de cheddar, queijo da Canastra, fatias de bacon crocante e maionese no pão francês.
O festival pode ser aproveitado no formato presencial (de acordo com as normas sanitárias vigentes nos municípios contemplados) e por delivery por meio do aplicativo 99Food.
A entrega é gratuita para pedidos a partir de R$ 30. Quem usar o aplicativo pela primeira vez ganha um cupom de R$ 20 (em pedidos acima de R$ 30). Há um raio de distância a partir dos bares atendidos pelo app. Para checar quais bares estão disponíveis na sua região, o cliente só tem que acessar o app.
Confira os bares participantes
A lista de endereços, descrições dos sanduíches e fotos estão disponíveis no site www.curitibahonesta.com.br.
1. Aquarius
2. Armazém Santa Ana
3. Baroneza
4. Barbaran
5. Barraca do Cláudio – Tarumã
6. BC Wings – Mondrí -São José dos Pinhais
7. BC Wings – Vila Urbana
8. Belvedere
9. Bodezsa Comida de Boteco – Souq Curitiba
10. Burguer Bar
11. Canabenta
12. Cartolas
13. Charles Burguer
14. Dublins Pub
15. Garden
16. Green Gate
17. Kanavial
18. Maria Fumaça BBQ
19. Mas Será o Benedito?
20. Mavy Pub – São José dos Pinhais
21. Mavy Pub – MondrÍ Gastronomia – São José dos Pinhais.
22. Merano Gastronomia
23. Miss Coxinha – Vista Alegre
24. Mr Hoppy – Anita
25. Mr Hoppy – Agua Verde
26. Mr Hoppy – Bairro Alto
27. Mr Hoppy- Boqueirão
28. Mr Hoppy – Cabral
29. Mr Hoppy – Campo Largo
30. Mr. Hoppy – Colombo
31. Mr Hoppy- Derosso
32. Mr Hoppy – Ecoville
33. Mr Hoppy – Getúlio Vargas
34. Mr Hoppy – Jardim Botânico
35. Mr Hoppy – Jardim das Américas
36. Mr Hoppy – Mercês
37. Mr Hoppy – Pilarzinho
38. Mr Hoppy – Portão
39. Mr Hoppy – Santa Felicidade
40. Mr Hoppy – São José dos Pinhais
41. Pit Stop Burger
42. Porks – Avenida Brasília
43. Porks – Colombo
44. Porks – Itupava
45. Porks- Mon
46. Porks- Portão
47. Porks- São José dos Pinhais
48. Porks Trajano
49. Quermesse
50. Quintal 68
51. Quitutto
52. Quitutto – Distrito 1340
53. Red Face Bbq House
54. Silzeus
55. Smoke Brothers Cwb
56. Smoke N’ Fire
57. Take Your Beer
58. Villa Bistrô
59. Ushuaia
Serviço:
De 16 de junho a 7 de julho de 2021. Delivery e Presencial (conforme decreto municipal vigente) www.curitibahonesta.com.br
Tá mais pra 35 estabelecimentos, já que 22 da lista são só Mr. Hoppy e Porks hahahah
Não consigo compartilhar pelo whats , nem no computador , nem no celular.
Foto ruim. O pão parece muxiba e o bolinho e o queijo parecem terem passado do tempo . Não deu vontade de comer