Uma live unindo duas gerações da família Madalosso marca nesta quarta-feira (8) a estreia da Coluna Tutano, um projeto realizado em parceria pelo Plural e pela Tutano Gastronomia. O chef e empresário Beto Madalosso, responsável pela coluna, vai estrear o espaço fazendo uma conversa com seu pai, o empresário Carlos Roberto Madalosso.
Fundador de alguns dos restaurantes mais icônicos de Curitiba, como o próprio Madalosso e o Famiglia Fadanelli, Carlos Roberto se tornou um símbolo da gastronomia de Santa Felicidade, o bairro italiano de Curitiba. O percurso feito por ele e sua família para construir essa marca deve ser o tema da conversa, transmitida ao vivo no canal de YouTube do Plural a partir de 19h.
A revista Tutano, criada em 2012, passou a ser abrigada no Plural. Semanalmente, a Coluna Tutano falará de gastronomia em vídeos e textos.
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